O Proprietário
Ronaldo Fonseca Hortmann
Apresentação
Desde o início a Confeitaria Schaffer serviu como ponto de encontro da intelectualidade curitibana. Local onde se reuniam profissionais liberais, escritores, juízes, desembargadores e políticos de todas as esferas.
A Confeitaria
1918-2018. 100 anos com você e sua família. A mais antiga e tradicional Confeitaria de Curitiba.
Agora com sistema delivery
A Produção da Coalhada
Nossas tradicionais coalhadas são produzidas artesanalmente, totalmente sem aditivos químicos seguindo a receita fielmente a 100 anos.
Aprovada por nossos clientes, consumidas com mel, canela e açúcar ou puras.
AGORA EM SISTEMA DELIVERY.
VOCÊ RECEBE EM SUA RESIDÊNCIA OU ESCRITÓRIO SEM PAGAR TAXA DE ENTREGA PELO FONE/WHATTS 55 41 99823.2407.
O saudoso Barão
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Foto de 1933. Já estávamos lá!
Livro Confeitaria Schaffer restauro e história escrito por Rafael Greca quando prefeito
Crônica de Anita Zipin
Depoimento de Ruy Barroso
A quem possa interessar…
Ruy Barrozo
11 de fevereiro de 2017, 21:00
"A Confeitaria Schaffer continua fabricando suas tradicionais coalhadas, com a fórmula original, e mais, com sistema de delivery.
Atenção – A coalhada Schaffer que a Padaria América comercializa não é a mesma.
https://paranaportal.uol.com.br/colunas/coluna-social/a-quem-possa-interessar/
COALHADA DA SCHAFFER - COISAS BOAS DE CURITIBA E REGIÃO (6)
Coalhada da Schaffer – Coisas Boas de Curitiba e Região (6)
pelo blog de Gerson Guellmann
21 de dezembro de 2017
Quem não sente saudade da Coalhada (com “C” maiúsculo) da Confeitaria Schaffer?
Pois o Ronaldo Fonseca Hortmann, que é o único detentor da fórmula original está fabricando aquela delícia. Melhor ainda, entrega em domicílio.
São potes de 250g ao custo unitário de R$ 8,00. Ele entrega o mínimo de 07 (sete) unidades, sem custo adicional.
p.s.: o mel (ou a canela) ficam por conta do freguês.
http://www.etudoacabouemsfiha.com.br/coalhada-da-schaffer-coisas-boas-de-curitiba-e-regiao-6/
